10 вкусных и полезных вариантов завтрака

Полезный завтракКто-то пренебрегает завтраком, кто-то быстренько что-то съедает перед походом на работу, но многие ли задаются вопросом о том, чем позавтракать? Кроме того, что завтрак обязателен, считается, что продукты для него не должны содержать легких углеводов, но при этом легко перевариваться. Завтрак задает тонус на первую половину дня, и те, кто в это время работает, особенно нуждаются в энергии. Сейчас вы узнаете как позавтракать вкусно и с максимальной пользой.

1. Овсянка, сэр! Каждому известно, что овсянка — завтрак очень полезный. И это правда, так как в овсянке содержится большое количество витаминов В и других элементов. Содержащаяся в ней грубая клетчатка способствует замедленному усвоению углеводов и нормализации работы ЖКТ. Для усиления этих полезных свойств добавляйте к овсянке мед, ягоды и фрукты.

2. Яичница. Множество питательных веществ, в том числе аминокислоты, которые отвечают за построение белка в организме, делают яичницу идеальным завтраком. А для разнообразия завтраков существует куча разных рецептов ее приготовления.

3. Сырники/Творожная запеканка. Уникальность этого блюда заключается в том, что в его составе присутствуют самые полезные и питательные продукты. Творожная запеканка придаст бодрости на всю первую половину дня, а также подготовит желудочную систему к более комплексному и сытному обеду.

4. Фруктовый завтрак. Что может быть вкуснее и полезнее фруктов? Конечно же, салат из фруктов и йогурта. Делается быстро, при этом получается невообразимо вкусно и полезно. Для такого завтрака достаточно иметь дома два вида фруктов. От фруктов организм получит витамины, минералы и клетчатку, а йогурт облегчит пищеварение и насытит белком. Так как во фруктах много углеводов, важно употребить их в первой половине дня, чтобы успеть израсходовать эти углеводы и не навредить фигуре.

5. Бутерброд из хлеба с маслом и чай. Просто чашка чая или кофе не является полезным завтраком, но если дополнить это цельнозерновым хлебом с маслом, то завтрак получится очень даже питательным и полезным. Хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки, будет перевариваться медленно, ускорит обмен веществ, придаст бодрости и предотвратит внезапное чувство голода.

6. Пшенка с молоком. Для тех кто худеет и занимается спортом такой завтрак будет особенно полезен. Очень важно есть пшенную кашу именно с утра, так как она придаст энергии на весь день, а вечером пропадет желание наедаться.

7. Запеченная курица и овощи. Может показаться удивительным, но такое блюдо можно с уверенностью причислить к полезным завтракам. Куриное мясо само по себе является диетическим, и даже не потому, что в нем мало жира, но и потому, что в нем содержится незаменимый белок, железо и другие микроэлементы, а еще оно легко переваривается. Если к нему добавить тушеные или запеченные овощи, то получится сокровищница из питательных веществ. Такое полезное сочетание хорошо подходит и для ужина.

8. Макароны из цельнозерновой муки с креветками. Такой завтрак — идеальный вариант для тех, у кого тяжелая физическая или умственная работа. Макароны насытят витаминами группы В и придадут энергии, а креветки насытят селеном, йодом, белком и фтором — важными для работы мозга веществами.

9. Греческий салат. За счет овощей, растительного масла и сыра это блюдо считается комплексным и полноценным. Главное — выбирать более натуральные продукты. Если масло, то лучше нерафинированное или первого отжима, сыр — брынза, моцарелла, фета. Здесь также присутствует большое количество полезных веществ. За рекордное количество антиоксидантов это блюдо заслуженно можно назвать блюдом «молодости и красоты».

10. Картофельное пюре и рыба. В любой рыбе, будь то красная, речная или морская, содержится много микроэлементов, среди которых белок, селен, фтор, йод, цинк. В картофеле много углеводов — это придаст сил и энергии, а в качестве пюре он не будет сильно загружать пищеварительную систему.

 Добавить комментарий